海带冬瓜骨头汤的做法

海带冬瓜骨头汤是一道清淡、营养丰富的汤品，以下是制作海带冬瓜骨头汤的做法：材料:- 猪骨头500克- 海带适量- 冬瓜250克- 姜块适量- 盐适量步骤：1. 将猪骨头洗净，放入煲汤锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫。煮滚后转小火，继续焖煮2至3个小时可以炖出鲜美的骨汤。2. 将海带用清水泡软，然后切成小块备用。3. 将冬瓜去皮、去瓤，切成适当大小的块状备用。4. 在另一个锅中，加入适量的水，将姜块放入水中，烧开后放入海带。5. 将骨汤倒入另一个锅中，然后加入切好的冬瓜块，继续用小火煮15至20分钟。6. 最后加入适量的盐调味即可。小贴士：- 要炖好骨汤，可以事先用冷水泡骨头30分钟，去除血水和杂质。- 可以根据个人口味加入其他调味料，如胡椒粉、葱段等。- 如果想增加口感，可以加入一些其他蔬菜，例如胡萝卜、香菇等。

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