丝瓜海螺汤是一道清淡而营养丰富的汤品，下面是制作丝瓜海螺汤的简单步骤：材料：- 丝瓜：适量- 海螺肉：适量- 鸡蛋：1个- 鸡汤或高汤：适量- 盐：适量- 白胡椒粉：适量步骤：1. 将丝瓜去皮，切成片或者块状。2. 将海螺肉冲洗干净。3. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。4. 将鸡汤或高汤煮沸，然后加入丝瓜和海螺肉。5. 煮沸后，将鸡蛋液搅拌均匀地倒入汤中，搅拌一下，使鸡蛋成为蛋花状。6. 继续煮5分钟左右，直到丝瓜变软。7. 加入适量的盐和白胡椒粉，根据个人口味调整味道。8. 煮沸后，即可关火，将汤盛入碗中，即可享用。温馨提示：- 可以根据个人口味，加入适量的香菜或葱花来增加汤的味道。- 海螺肉可以根据个人喜好选择新鲜或者冷冻海螺肉。- 如果喜欢辣味，还可以加入适量的辣椒片或辣椒酱。
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