胡萝卜煮稀饭有什么作用

1、胡萝卜煮稀饭有什么作用

　　胡萝卜粥，富含维生素A，凡食欲不振或消化不良、可食用此粥，也可健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。以下为胡萝卜稀饭的做法：

　　在电饭锅中加入150克左右的米。将米淘洗干净后，再加入大半锅水。洗1根胡萝卜，放入盘中，切碎成丁，装入盘中。取一根玉米，把玉米粒剥下来，装入盘中。将玉米粒淘洗干净后，和胡萝卜一起倒入电饭锅中。将电饭锅插上插头，按下煮饭键即可。煮开后，加入香油4毫升，酱油1勺，南德1勺。待米饭开花时，在锅中加入二分之一勺盐，将电饭锅的插头取下，并将米饭盛入盘中即可。

2、木瓜怎么煮稀饭

　　木瓜煮稀饭制作方法：

　　1、准备食材：木瓜、黑米、大米、葡萄干、胡萝卜、香肠、红椒。

　　2、将木瓜去籽，把果肉挖出来，切小一点的块；取半个胡萝卜、半个红椒、半根火腿肠均切成丁；葡萄干洗净备用；

　　3、准备黑米和白米一小碗，黑米白米的比例是1比1，将米和水果蔬菜丁混合，加一小勺食用油和一点盐，调和均匀，倒入木瓜中，加适量水，煮45分钟左右即可。

3、黑桃煮稀饭可以吗

　　主料：核桃

　　配料：银耳、大米、小米、冰糖

　　做法步骤：

　　1、准备适量大米、小米、核桃仁、冰糖、银耳。

　　2、银耳用水泡一个小时后，摘成小朵，去掉黄蒂。

　　3、将大米、小米、核桃仁倒入锅中，加入适量水。

　　4、待水开，米快开花时，倒入银耳。

　　5、再依照个人口味放入适量冰糖。

　　6、直至煮到粥粘稠即可。

4、剩米饭可以煮稀饭吗

　　剩米饭是可以煮稀饭，大人可以这样吃，但是肠胃不好的及小孩子就不要这样食用。

　　剩米饭做稀饭的方法如下：

　　1、将米饭中倒入适量的水，然后加一点点食碱（虽然说这样会破坏掉一些米中的维生素，但对于剩米饭来说应该就不是那么讲究了）（一定不要放太多）。

　　2、然后搅拌均匀，之后就打开火加热。

　　3、用文火不要太大，这样慢慢加热。

　　4、注意最重要的一点千万不要搅拌，让它自然沸腾混合即可。

　　5、充分熟透了就关火出锅。

5、煮稀饭的绝密方法

　　1、米要先泡水：淘净米后再浸泡30分钟，米粒吸收水分，才会熬出又软又稠的粥。

　　2、熬一锅高汤：为什么外面的粥总比自己做的多一点鲜味？最大的秘诀就是先熬一锅高汤。高汤的做法：猪骨1千克，放入冷水锅中煮沸，除血水捞出洗净。另起锅放入30杯清水煮沸，再放入猪骨，转小火焖煮1小时关火。

　　3、水要加得适量：大米与水的比例分别为：全粥=大米1杯+水8杯 稠粥=大米1杯+水10杯 稀粥=大米1杯+水13杯

　　4、冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才会比较香软。

　　5、煮一碗好吃的粥底：煮粥最重要的是要有一碗晶莹饱满稠稀适度的粥底，才能衬托入粥食材的美味。粥底做法：大米2杯洗净，加入6杯清水浸泡30分钟，捞出沥净水分放入锅中，加入16杯高汤煮沸，小火熬煮约1小时至米粒软料粘稠即可。

　　6、掌握煮粥的火候：要先用旺火煮沸后，要赶紧转为小火，注意不要让粥汁溢出，再慢慢盖上盖留缝，用小火煮。

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