月子蘑菇汤的做法

月子蘑菇汤是一道含有丰富营养的滋补汤品，适合产后妈妈食用。下面是月子蘑菇汤的做法：所需材料：- 鲜蘑菇 200克- 鲜鸡腿肉 200克- 生姜片 3片- 枸杞子 适量- 盐 适量- 料酒 适量- 清水 适量步骤：1. 将鸡腿肉切成块状，用开水焯水去血水后捞出备用。2. 蘑菇用水冲洗干净后切片。3. 在锅中加入适量清水，放入切好的鸡腿肉、蘑菇片和姜片，加入适量的料酒。4. 将锅放在火上煮开，然后转至小火炖煮30分钟。5. 在炖的过程中，可以适量加入一些枸杞子提味。6. 煮好后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。温馨提示：1. 在炖煮的过程中，可以根据个人口味和需求，加入一些滋补食材，如红枣、山药等。2. 鸡腿肉可以根据个人喜好替换为其他肉类，如猪肉、牛肉等，但猪肉不宜使用过多。3. 注意掌握好火候，保持汤汁的浓稠度。这样一道营养丰富，口感鲜美的月子蘑菇汤就做好了。产后妈妈可以适量食用，滋补身体，促进康复。

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