薏仁赤小豆汤是一道养生的汤品，下面是制作薏仁赤小豆汤的步骤：材料：- 薏仁50克- 赤小豆50克- 冰糖适量- 清水适量步骤：1. 将薏仁和赤小豆洗净，浸泡在水中30分钟至1小时，以便软化和去除杂质。2. 将泡软的薏仁和赤小豆放入煲汤锅中，加入足够的清水。3. 将煲汤锅置于火上，用中小火煮沸后，撇去浮沫。4. 转至小火继续煮1到1.5小时，直到薏仁和赤小豆变得烂熟。5. 根据个人口味，可以添加冰糖适量，搅拌均匀，煮至冰糖完全融化。6. 关火后稍微放凉，即可食用。温馨提示：- 糖的用量可以根据个人口味进行调整。- 煮汤的时间可以根据个人的喜好来定，如果想要更浓稠的汤可以多煮一会儿。薏仁赤小豆汤具有清热解毒、利湿消肿、健脾益胃的功效，适合于夏季或湿气重的人群食用。
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