苏麻炖鸭子汤还可以加什么料

1、苏麻炖鸭子汤还可以加什么料

　　苏麻炖鸭汤的做法为：

　　食材： 山芹菜190克，烤鸭半只，辣椒2个。

　　调味料： 烤鸭汁3大匙，料酒1大匙，酱油1大匙，胡椒粉少许。

　　做法：

　　1、山芹菜洗净，切小段，辣椒剖开、去籽、切丝；

　　2、烤鸭去骨、切丝，用2大匙油炒芹菜和辣椒，再放入鸭丝同炒；

　　3、加入调味料，炒匀盛出。

　　提示：

　　1、一般烤鸭店会帮客人将鸭肉切块，为了方

2、怎样炖鸭子

　　炖鸭子的做法很多，如酸萝卜炖鸭子、南瓜炖鸭子、清水炖鸭子、胡椒炖鸭子等；

　　以下以胡椒炖鸭子介绍做法：

　　主料：鸭1500克、猪肘640克、火腿40克；

　　配料：胡椒12克、姜5克；

　　制作方法：

　　1、鸭刮净，去尾及肥脂，滴干水；

　　2、胡椒、火腿洗净，放鸭腹腔内，用线缝合；

　　3、起油锅，用姜片爆至鸭表面微黄；

　　4、猪肘洗净；

　　5、全部材料放入炖盅内，加水滚开，隔水火炖4小时30分钟；

　　6、加盐调味，可供食用。

3、木瓜可以炖鸭子吗

　　原料：木瓜半个、鸭半只；姜、葱各少许；糖、酱油、盐、柱候酱少许。

　　做法：

　　1、把木瓜洗干净，切成小块；

　　2、把鸭洗干净，切件；

　　3、用姜片、油起锅，把鸭放入锅中，炒一下后，放一点柱候酱，用中火煮约10分钟；

　　4、放入木瓜，盖上锅盖，焖大概20分钟。

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