芹菜苗可以做成清炒、炒肉、炖汤等多种美食，以下是一种简单的做法：材料：- 芹菜苗 200克- 大蒜 2瓣- 盐 适量- 生抽 适量- 鸡精 适量- 油 适量步骤：1. 将芹菜苗洗净切段备用。2. 大蒜剁成末。3. 热锅加入油，放入大蒜末煸炒出香味。4. 加入芹菜苗翻炒，炒至芹菜苗变软熟。5. 加入少许盐、生抽和鸡精调味，继续翻炒均匀即可。温馨提示：- 煸炒芹菜苗时火候不要过大，避免炒熟过度。- 可根据个人口味喜好适量添加其他调料，例如米醋、料酒等。- 可根据喜好加入少量肉类或海鲜，如炒肉片、虾仁等，增加口感和鲜味。
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