鱼块汤的做法大全

以下是一种简单的鱼块汤的做法：材料:- 鲜鱼块: 500克- 蔬菜(如胡萝卜、洋葱、西兰花等): 适量- 姜蒜末: 适量- 酱油: 2汤匙- 料酒: 1汤匙- 盐: 适量- 鸡精: 适量- 水: 适量步骤:1. 将鱼块放入清水中浸泡约15分钟，然后剁成细蓉备用。2. 胡萝卜去皮切成小块，洋葱切成薄片，西兰花切成小朵备用。3. 锅中加入适量的水，将胡萝卜块放入煮熟。4. 煮熟的胡萝卜块捞出备用。5. 锅中加入姜蒜末煸炒至香味散发。6. 加入鱼蓉煸炒至变色。7. 加入适量的水，大火煮沸。8. 加入料酒和酱油，调味。9. 加入洋葱片、西兰花和煮熟的胡萝卜块，继续煮沸。10. 最后加入适量的盐和鸡精进行最后的调味。11. 煮熟后即可享用，可以根据个人口味添加适量的胡椒粉或香菜末。这是一种简单的鱼块汤做法，可以根据个人口味的喜好进行调整和添加其他食材。希望对你有帮助！

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