海参与石斛一起煲汤行吗

1、海参与石斛一起煲汤行吗

　　材料：人参20g，石斛10g，生姜3到5片，干海参2到3条，瘦肉150g。

　　制作方法：

　　1、泡发干海参，先将干海参用温水泡软，再放入凉水锅内慢火并保持水不能沸腾，煮约20分钟；

　　2、将海参捞出冷却后，顺切口剪开，除去沙嘴，剪断筋，洗干净；

　　3、加凉水和冰块，放入冰箱冷藏，每24小时换一次水，发泡2到3天；

　　4、用清水洗净生姜，石斛，人参，然后将药材及海参、瘦肉放入盅内，放入4到5碗开水，炖2小时，调味即可。

2、海参与黑芝麻黑豆能一起用吗

　　1、 黑芝麻海参黑豆黑枣搭配，可以养肾；

　　2、 研究认为，海参含蛋白质，脂肪丰富，味甘性温，能补肾壮阳、滋阴养血，可治阳痿、早泄、尿频、各种失血后的贫血等症；

　　3、 黑豆不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒润肤的功效，特别适合肾虚患者；

　　4、 黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1，具有补养肝肾，健脑润肺、养血乌发，坚筋骨，防衰老的作用，是一种常用的滋补佳品；

　　5、 注意事项：海参不能蘸醋食用，除了不能与醋同食，海参还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃，同时食用不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。

3、海参与猪皮的功效比较

　　猪皮功效是有美容养颜作用；海参，高蛋白、低脂肪、低胆固醇，提高免疫力、抗衰老、补肾益精等等；猪皮味甘、性凉。有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用；猪皮里蛋白质含量是猪肉的2、5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，大部分是大分子胶原蛋白和弹性蛋白，胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其丰富饱满平整光滑；弹性蛋白，能使皮肤的弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足，皱纹舒展，变浅或消失，皮肤显得娇嫩、细腻、光滑。由于猪皮含有的胶原蛋白能减慢机体细胞老化，因此，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用；海参是一种高蛋白低脂肪的食品。还含有多种微量元素，延缓衰老，消除疲劳，提高免疫力、补血调经 、治伤抗炎、护肝保血管、益智健脑，助产催乳。

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