猪肝海带汤的做法

猪肝海带汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作猪肝海带汤的做法：所需材料：- 猪肝：适量- 海带：适量- 姜：适量- 大葱：适量- 食盐：适量- 料酒：适量做法步骤：1. 将猪肝切片，放入开水中焯水，去除血水后捞出备用。2. 海带提前泡发，切成适当大小的条状备用。3. 姜切片，大葱切段备用。4. 锅中加入适量清水，放入姜片和葱段烧开。5. 将焯水后的猪肝加入锅中，用中小火煮熟。6. 煮熟的猪肝盛出，切成薄片备用。7. 锅中的汤留下，放入海带继续煮熟。8. 煮熟的海带盛出，与猪肝片放入同一个碗中。9. 往碗中加入煮猪肝和海带的汤，加入适量的食盐和料酒调味即可。注意事项：- 煮猪肝时火候要掌握好，不可过久，否则会影响肝的口感。- 海带煮熟后口感柔软，可根据个人喜好调整切割的大小。- 调味料的用量可以根据个人口味进行调整。

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