清蒸鱼要多长时间

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清蒸鱼要多长时间

清蒸鱼的时间取决于鱼的大小和厚度。通常情况下,较小的鱼片或鱼块需要蒸3-5分钟,而整只鱼可能需要蒸8-10分钟。最好使用筷子或叉子插入鱼肉中间进行测试,如果鱼肉可以轻松剥离鱼骨,且鱼肉变白并且不透明,那么清蒸鱼就可以了。

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