TA

鸭肉可以用多种方式制作，下面是几种常见的做法：1. 红烧鸭：将鸭肉切块，用水焯水后沥干备用。热锅加入少许油，放入鸭肉煎至两面金黄，然后加入生姜、蒜、大葱炒香。调入适量的料酒，加入酱油、糖、盐、五香粉炖煮30分钟至鸭肉变软烂。最后，加入适量的生抽，用大火收汁即可。2. 烤鸭：将鸭子宰杀后，用白醋和温水...