怎么样做红烧肉好吃

怎么样做红烧肉好吃

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做红烧肉的步骤如下:1. 材料准备: - 猪肉五花肉500克 - 姜块2片 - 大葱1根 - 料酒适量 - 酱油适量 - 冰糖适量 - 清水适量2. 肉处理: - 将五花肉切成2厘米见方的块。 - 用热水煮一下五花肉块,去掉表面的血水和杂质。 - 水开后,将肉块放入煮1-2分钟,然后捞出。3. 炒制...