牛肉怎么炖好吃又烂 频道:经验 日期:2023-10-21 23:08:47 浏览:225 炖牛肉使其又好吃又烂,可以遵循以下步骤:1. 准备材料。牛肉选用适合慢炖的部位,如牛腩、牛膝等。还需准备香料和蔬菜,如洋葱、胡萝卜、姜片等。2. 处理牛肉。将牛肉切成适当大小的块状,用水冲洗干净,去除血水和杂质。3. 热锅煸炒。将锅预热,加入适量食用油,然后将处理好的牛肉块放入锅中煸炒至颜色变深,以...