清蒸螃蟹怎么做法,清蒸螃蟹家常做法步骤

清蒸螃蟹怎么做法,清蒸螃蟹家常做法步骤

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清蒸螃蟹是一道简单而美味的菜肴。下面是制作清蒸螃蟹的步骤:1、准备材料:新鲜的螃蟹、姜片、蒜瓣、葱段、料酒、盐、白胡椒粉、香菜。2、将新鲜的螃蟹用清水冲洗干净,去掉蟹盖和蟹钳。3、锅内加入适量的水,放入蒜瓣、姜片和葱段,煮沸后加入适量的料酒。4、将螃蟹放入蒸锅中,用刀背轻轻敲碎蟹壳,使其更容易入味。...