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贫血是一种由于体内红细胞数量不足或功能异常导致血液无法有效携带氧气的状况。牛奶中含有一种叫做酪蛋白的蛋白质，它会抑制身体对铁的吸收。铁是合成红细胞的重要成分之一，而贫血通常与铁缺乏有关。牛奶中的酪蛋白与食物中的铁结合，形成难溶的复合物，从而降低了铁的生物利用度。因此，如果患有贫血，喝牛奶可能会进一步...