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要调整肉饺子馅好吃，可以考虑以下几点：1. 选用好的肉：选择瘦肉或者肥瘦搭配的猪肉，猪肉比较适合做饺子馅，肉质鲜嫩，口感好。2. 添加适量的蔬菜：可以加入一些蔬菜来增加口感和风味，比如韭菜、胡萝卜丝、生菜等，可以根据个人口味来选择。3. 加入调料：根据个人口味添加适量的调料，比如生姜、葱、蒜、酱油、...