蚬子怎么做好吃

蚬子怎么做好吃

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蚬子是一种贝类食物,它有着鲜嫩的肉质和独特的味道。要使蚬子更好吃,可以尝试以下几种做法:1. 清洗蚬子:将蚬子浸泡在盐水中,去除其中的沙子和杂质。然后用清水冲洗几次,直到水变得清澈。2. 凉拌蚬子:将清洗好的蚬子焯水煮熟,放入冰水中过凉。然后用调料调制一份凉拌蚬子的酱汁,例如酱油、醋、蒜末、姜末、香...