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要做好吃的水煮肉片，可以按照以下步骤进行：1. 准备材料：牛肉片、豆芽、青菜等蔬菜，生姜、蒜瓣，辣椒粉、花椒粉等调料。2. 将牛肉片用料酒、生抽、盐、淀粉等腌制一段时间，使其入味。3. 将豆芽和青菜焯水烫熟，备用。4. 锅中加入适量油，放入切碎的姜和蒜瓣，炒香。5. 加入适量的辣椒粉和花椒粉，炒出红...