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葛根粉是以葛根为原料，经过研磨加工而成的一种食品。葛根粉具有以下好处：1.有助于降低血脂：葛根粉中含有大量的葛根素，可以促进胆固醇的代谢，降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）水平，调节血脂，减少动脉粥样硬化的风险。2.具有抗氧化作用：葛根粉中富含黄酮类物质，可以有效清除体内的自由基，延缓细胞的...