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知了是一种蝉类昆虫，其幼虫被称为蝉蛹，可以作为食材食用。知了的吃法多样，可以烤制成烧烤、炖煮、炒菜等美食。据说，知了蛹具有一定的营养价值，并且含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等。因此，多年来，许多人都相信食用知了蛹有一些潜在的好处，如下所述：1. 营养丰富：知了蛹富含蛋白质、维生素B、维生素D、钙、...