吃莴笋有什么好处和坏处

吃莴笋有什么好处和坏处

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吃莴笋有以下好处:1. 具有补充营养的作用:莴笋富含维生素C、维生素A、钾、纤维等营养物质,有助于增强免疫力,促进健康。2. 有益于消化系统:莴笋含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化,预防便秘,并有利于肠道菌群的平衡。3. 有防止贫血的功效:莴笋中含有铁、叶酸等成分,能够促进血液的生成,预防贫血。4....