吃生蚝有什么好处和坏处

吃生蚝有什么好处和坏处

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吃生蚝的好处包括:1. 营养丰富:生蚝富含蛋白质、维生素和矿物质,特别是锌、铜、铁和硒等微量元素,有助于提供身体所需的营养物质。2. 促进免疫系统:生蚝含有一种称为牛磺酸的物质,具有提升免疫系统功能的作用,可以增强抵抗力,对抗疾病。3. 改善心血管健康:生蚝富含欧米伽-3脂肪酸,有助于降低胆固醇和血...