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以下是粤菜煲汤的做法大全：1.瑶柱花菇煲鸽子汤材料：鸽子2只、瑶柱10克、干花菇4朵、姜片适量、料酒适量、盐适量、清水适量做法：先将鸽子去毛洗净，用沸水焯水后捞出备用。然后将瑶柱和花菇泡发备用。接着将煲汤锅里加入适量的清水，放入鸽子、瑶柱、花菇、姜片和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮2小时左右，...