苦爪排骨汤的做法

苦爪排骨汤的做法

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苦爪排骨汤的做法如下:所需材料:- 苦爪:4只- 排骨:500克- 姜片:3片- 料酒:适量- 盐:适量- 鸡精:适量- 葱段:适量- 水:适量步骤:1. 将苦爪浸泡在冷水中,浸泡2小时,然后刷洗干净。用开水焯水,去除杂质和腥味。2. 排骨洗净后,用开水焯水,去除血水和沉淀物。3. 取一个锅,加入足...