牛杂汤底的卤水做法 频道：经验 日期：2023-11-25 22:03:26 浏览：245 牛杂汤底的卤水做法如下：材料：- 牛杂（牛肚、牛肉、牛肠等）- 生姜- 八角- 草果- 肉桂- 桂皮- 沙姜- 干辣椒- 料酒- 酱油- 盐- 糖- 料酒- 水步骤：1. 将牛杂洗净，切成适当大小的块状。2. 将锅中放入适量水，加入牛杂、姜片、八角、草果、肉桂、桂皮、沙姜、干辣椒等调料。3. 开大火...
