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以下是几种常见的沙锅汤做法：1. 酸菜鱼汤材料：鲜鱼块250克、酸菜100克、豆腐100克、姜蒜适量、泡椒适量、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、清汤适量做法：先将酸菜洗净切碎备用。锅中倒入清汤，加入姜蒜和泡椒爆炒，然后加入酸菜煮几分钟。加入鱼块、豆腐继续煮熟，最后调入食盐和鸡精即可。2. 三鲜豆腐汤材...