山西疙瘩汤的做法

山西疙瘩汤的做法

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山西疙瘩汤是一道山西特色的汤类美食,它的主要材料是疙瘩和牛肉,口感鲜美,营养丰富。下面是山西疙瘩汤的传统做法:材料:- 疙瘩面粉:200克- 牛肉:200克- 鸡蛋:1个- 葱:适量- 姜:适量- 料酒:适量- 盐:适量- 胡椒粉:适量- 鸡精:适量步骤:1. 首先将疙瘩面粉和鸡蛋放入一个容器中,用...