羊肚菌怎么做好吃又简单

羊肚菌怎么做好吃又简单

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要做一道好吃又简单的羊肚菌,可以尝试以下步骤:1. 准备食材:新鲜羊肚菌、蒜末、香菜、盐、胡椒粉、食用油。2. 将羊肚菌清洗干净,去掉杂质和泥土。切成薄片或小块备用。3. 热锅加入适量的食用油,加入蒜末炒香。4. 加入羊肚菌翻炒,加少许盐和胡椒粉调味。5. 炒至羊肚菌变软,表面微微有焦黄时即可关火。...