驴打滚怎么做好吃 频道：经验 日期：2023-12-01 21:53:25 浏览：206 驴打滚是一道传统的川菜，它通常由鱼糜和鱼皮制成，口感鲜嫩多汁。以下是制作好吃的驴打滚的方法：材料：- 400克鲜鲈鱼肉- 200克鱼皮- 适量的鸡蛋白- 适量盐、胡椒粉和生粉- 适量鸡精和味精- 适量生姜和葱姜丝步骤：1. 将鲈鱼肉剁成肉泥，加入鱼皮继续剁打均匀。2. 添加适量的鸡蛋白，盐、胡椒粉和...
