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红烧梭子蟹是一道经典的海鲜菜肴。下面是一份简单的梭子蟹红烧的做法：材料：- 梭子蟹2只- 姜块3片- 大葱1根- 料酒2汤匙- 生抽2汤匙- 老抽1汤匙- 冰糖1块- 清水适量- 植物油适量- 盐适量- 葱花和香菜（用作装饰）步骤：1. 将梭子蟹处理干净，剪去腮部和膏，洗净备用。2. 热锅加入少许植...