整只老鸭汤的做法

整只老鸭汤的做法

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以下是一种经典的老鸭汤的做法:材料:- 1只老鸭- 适量姜片- 适量葱段- 适量料酒- 适量盐步骤:1. 将鸭子宰杀处理干净,剁成块状。2. 将鸭块放入锅中,加入足够的水,煮沸后煮5分钟。捞出鸭块,冲洗干净,洗去血水和杂质。3. 将洗净的鸭块放入一锅清水中,加入适量的姜片、葱段和料酒。大火煮沸后转小...