干酸菜怎么做好吃

干酸菜怎么做好吃

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要做好吃的干酸菜,可以按照以下步骤进行操作:材料:1. 500克白菜(圆球型)2. 适量的食盐3. 适量的干辣椒粉4. 适量的花椒粉5. 适量的蒜末6. 适量的姜末步骤:1. 将白菜分割成小块,去除腥味并洗净。2. 在一个大碗中加入适量的食盐,将白菜分块均匀涂抹食盐,逐层叠加在一起。覆盖好碗盖,腌制...