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要蒸出松软又好吃的窝头，可以使用以下步骤：1. 准备窝头的材料：窝头主要由面粉和水制作而成。选择一种高筋面粉，比如中筋面粉或者高筋面粉，因为这种面粉含有较多的面筋，可以增加窝头的筋度和弹性。2. 抓水和搅拌面粉：面粉中添加适量的水，一边搅拌一边揉成面团。如果面粉过湿，可以适量加一些面粉，如果面粉过干...