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快碳食物是指含有高速消化碳水化合物的食物，这些食物能够迅速提供能量，但也会导致血糖升高。以下是常见的快碳食物：1. 白米饭：白米饭消化迅速，能够快速提供能量。2. 白面包：白面包被加工过程中除去了大部分纤维，使其成为快碳食物。3. 糖：糖是最典型的快碳食物，如蔗糖、果糖等。4. 薯类：土豆、甘薯等薯...