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皮蛋可以放在冰箱中保存。将皮蛋放入冷藏室中可以延长其保鲜时间，但需要注意以下几点：1. 将皮蛋放在一个密封的容器中，以防蛋味传到其他食品上。2. 尽量将皮蛋放在低温区域，如冷藏室的最低层，以确保其保鲜度。3. 尽量避免与其他食品相互接触，以防止异味传递。4. 在冷藏期间，皮蛋的味道和口感可能会略微改...