冬瓜炖肉怎么做好吃

冬瓜炖肉怎么做好吃

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冬瓜炖肉是一道美味营养的家常菜。下面是简单的做法:材料:- 500克带皮猪肉(肉块或肉排均可)- 500克冬瓜- 适量生姜片- 适量葱段- 适量料酒- 适量盐- 适量鸡精或味精- 适量食用油步骤:1. 准备工作:将猪肉切成小块,用开水焯水去腥味。2. 热锅凉油,将姜片爆香,然后加入猪肉煎至两面金黄。...