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要炸好吃的蘑菇，有几个小窍门可以尝试：1. 选择新鲜的蘑菇：挑选外观完整、没有软斑或腐烂的新鲜蘑菇。2. 准备适当的酱汁：可以用蛋液、面粉或面包屑，或者混合使用，将蘑菇浸泡其中。这可以增加蘑菇的口感和香味。3. 切片均匀：把蘑菇切成相似大小的薄片或块状，这样有利于蘑菇均匀炸熟。4. 控制炸炉温度：炸...