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小鱼炸着吃是一道常见的美味佳肴，下面是一种简单的做法，让小鱼更加好吃：材料：- 新鲜小鱼- 盐- 鸡精- 料酒- 生姜- 葱- 干淀粉- 食用油步骤：1. 将小鱼洗净并用刀在鱼肚部位切上几刀，以便入味和加快熟透的时间。2. 将鱼放入一个容器中，加入适量的盐、料酒和少许姜蒜葱蓉搅拌均匀，腌制15分钟左...