草鱼怎么做好吃又简单

草鱼怎么做好吃又简单

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草鱼是一种常见的淡水鱼,它的肉质鲜嫩,口感细腻。要做出一道好吃又简单的草鱼菜肴,可以尝试以下方法:1. 清蒸草鱼:将草鱼去鳞、去内脏,用刀在鱼身两侧划几个刀口,然后在鱼身内外均匀地抹上适量的盐和料酒,蒸锅中放入适量的水,将草鱼放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。蒸熟后撒上葱花和姜丝,再淋上热油即可...