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FCRの风格或氛围是日式、简单、轻鬆、纯粹的。FCR除了咖啡的品质之外，还有给客人的感受是最重要的。FCR的原意“深城市烘焙”，之所以如此取名，正是因为喜欢这个烘焙度的咖啡。咖啡可以简单，简单到只需要採购成品，研磨就可以使用；也可以繁琐，採购生豆、寻找适合的烘焙方式、严格品控，FCR则是年复一年日复...