茶的分类及代表茶品特点
1. 绿茶：制造方式古老，茶叶加工简单，茶汤清香味鲜爽，具有抗氧化、降血压、降血脂等功效。代表茶品有龙井、毛尖、绿针等。2. 红茶：制法最为独特，通过发酵加工呈现出红棕色茶汤，茶汤鲜爽甜润，带有特有的果香、鲜香和烟熏味道。代表茶品有祁门红茶、正山小种、滇红等。3. 黑茶：经过压制、微发酵等多道工序而...
1. 绿茶：制造方式古老，茶叶加工简单，茶汤清香味鲜爽，具有抗氧化、降血压、降血脂等功效。代表茶品有龙井、毛尖、绿针等。2. 红茶：制法最为独特，通过发酵加工呈现出红棕色茶汤，茶汤鲜爽甜润，带有特有的果香、鲜香和烟熏味道。代表茶品有祁门红茶、正山小种、滇红等。3. 黑茶：经过压制、微发酵等多道工序而...
