六大茶类的分类及代表茶
1. 绿茶：绿茶以不经过发酵的鲜叶制作，因此保留了茶叶中大部分的营养成分，被称为“活茶”。代表茶：龙井、碧螺春、糙米绿茶、黄山毛峰、信阳毛尖等。2. 黑茶：黑茶是经过滞放发酵保存而成的茶叶，富含多种有益健康的物质，口感浓郁、甘醇。代表茶：普洱、六堡、安化黑茶、怀化黑茶等。3. 红茶：红茶是经过全发酵...
1. 绿茶：绿茶以不经过发酵的鲜叶制作，因此保留了茶叶中大部分的营养成分，被称为“活茶”。代表茶：龙井、碧螺春、糙米绿茶、黄山毛峰、信阳毛尖等。2. 黑茶：黑茶是经过滞放发酵保存而成的茶叶，富含多种有益健康的物质，口感浓郁、甘醇。代表茶：普洱、六堡、安化黑茶、怀化黑茶等。3. 红茶：红茶是经过全发酵...
