茶的分类及代表茶叶

茶的分类及代表茶叶

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茶可以根据不同的参数进行分类,例如制作工艺、产地、叶子形状和茶汤颜色等等。以下是常见的茶叶分类及其代表茶:1. 绿茶:如龙井、碧螺春、毛峰、西湖龙井、黄山毛峰等。2. 黄茶:如君山银针、嫩黄、霍山黄芽等。3. 白茶:如白牡丹、寿眉、银针等。4. 乌龙茶:如铁观音、大红袍、凤凰单丛、水仙等。5. 红茶...