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普洱散茶和饼茶都是普洱茶的一种。它们的区别在于制作方法和外观。普洱散茶是将普洱茶叶经过发酵、揉捻之后，不进行任何形状的压制直接晾晒制成的。其外观呈散装形态，并且质地柔软，松散。饼茶是将普洱茶发酵、揉捻后，将茶叶均匀压制成圆形，腰部凸起，面板平整，像生饼一样，压制外包裹着干茶叶，其外观呈扁平圆形，质地...