如何挑选优质的大闸蟹，如何挑选称心的大闸蟹
1、一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实;壳背呈黄色的，大多较瘦弱。2、二看肚脐。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满;凹进去的，大多膘体不足。3、三看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健;而螯足无绒毛，则体软无。4、四看活力。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存;不能...
1、一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实;壳背呈黄色的，大多较瘦弱。2、二看肚脐。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满;凹进去的，大多膘体不足。3、三看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健;而螯足无绒毛，则体软无。4、四看活力。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存;不能...
