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生吃西红柿有以下几个功效：1、丰富营养：西红柿富含维生素C、维生素A、维生素K和多种矿物质，如钾、钙和镁等，有助于维持身体健康和免疫系统功能。2、抗氧化作用：西红柿中的番茄红素是一种强效抗氧化剂，可以帮助中和体内自由基，减少细胞氧化损伤，预防慢性疾病的发生，尤其是心血管疾病和癌症。3、改善视力：西红...