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1、首先，选购新鲜的海参。新鲜的海参应该有坚实的身体，表面光滑，没有破损或斑点。2、将海参浸泡在清水中。初始浸泡时间可以根据海参的大小和硬度来确定，一般为4至6小时。在此过程中，可以多次更换水，以去除表面的沙粒或杂质。3、在初始浸泡后，将海参用刷子或刀刮去外皮上的黑膜和细毛。这一步很重要，因为海参的...