冻豆腐怎么做好吃

冻豆腐怎么做好吃

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冻豆腐是一道很受欢迎的菜品,以下是几种做法,可以让冻豆腐更加好吃:1. 炸:将冻豆腐切成适当大小的块,用厨房纸巾吸干水分,然后放入热油中炸至金黄色。这样能增加豆腐的口感和香气。2. 红烧:将冻豆腐切成片,放入热锅中,用少量油煎至两面微黄。然后加入酱油、糖、料酒、姜片、蒜片等调料炖煮,直至豆腐入味。3...