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要做好吃的鲢鱼，可以尝试以下几种做法：1. 酱煎法：先将鲢鱼用适量的盐和料酒腌制片刻，然后用葱姜蒜等调料腌制一段时间。热锅中倒入适量的油，将鲢鱼放入锅中煎至两面金黄，然后加入适量的酱油、糖、料酒翻煎至入味。2. 清蒸法：将鲢鱼清洗干净后切成片，用适量的盐和料酒腌制片刻。准备葱姜蒜等调料放在鱼身上，然...